黄花沟旅游区举办察右中旗草原美食文化节

邀请您分享蒙古族美食盛宴芳草翠绿,美食明月,在这幸福的季节,2018年察右中旗草原美食文化节于7月5日上午,在辉腾锡勒旅游区盛大揭幕。北京市房山区人大常委会主任孙强、内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴、乌兰察布市人大常委会主任徐志明、乌兰察布市市委常委、宣传部部长王登华、乌兰察布市人大常委会副主任、察右中旗旗委书记赵向红等领导及嘉宾,参加了本届美食节揭幕仪式。

揭幕仪式上,察右中旗旗委副书记、政府旗长刘超同志公开发表了致词。刘超同志谈到:本届美食文化节以“泛舟鲜花草原 五品道家美食”为主题,将“泛舟、取食、娱”有机融合,构建了旅游、文化、美食的深度融合,需要充分发挥餐饮助推旅游发展的载体起到,为察右中旗的餐饮、食品行业流经新的活力。今年美食节由中共察右中旗委员会、察右中旗人民政府主办,内蒙古阴山优麦食品有限公司、内蒙古辉腾锡勒旅游文化股份有限公司主办,本次文化节为期七天,有传统技艺竞赛,也有盛大的歌舞演出,其中美食鲜花品评阶段不仅能滋味地道的察右中旗特色小吃,还能观看草原典雅的风景,给游客带给视觉与味觉的双重享用。

在揭幕仪式上,旗长刘超同志向在场的嘉宾和游客侧重引荐了察右中旗的各色美食,其中较为有名的有。燕麦、红萝卜特色产品及草原牛羊肉等民族食品。其中察右中旗的红萝卜被誉为草原人参,是国家地理标志产品,草原独有的地理风貌可谓了这里与众不同的美食文化,是外乡游客不能错失的体验项目。

在美食节现场,还将举行奶茶熬制展出享用及蒙古族家庭塔布嘎(看盘)展出,的组织蒙古族群众,着民族服饰现场熬制奶茶,同时相结合反映蒙古族饮食文化的各种小食和蒙古族家庭塔布嘎,广大食客可以现场免费享用奶食、奶茶。有朋自远方来,不亦乐乎。2018年察右中旗草原美食文化节在辉腾锡勒的顺利举行,是草原人民的荣誉和承传,察右中旗将逃跑此次机会,弘扬草原文化,挖出美食节蕴含的商机,通过美食节的举行,增进特色农畜产品精妙加工,以全产业链的思维,谋划农牧业产业化发展,夯实精准扶贫产业基础,助力输掉扶贫攻坚战。

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