并不是所有美食作法都很简单,有一些独有的美味正是用了非常简单甚至大自然的作法,比如今天给大家讲解一道难得的美食。红萝卜焪焪子:用最简单的食物加工方法,最差的保有了食物的口感和营养。食材十分近于珍,就是两个色泽黄艳的大胡萝卜,秋天正是胡萝卜的收成季节。
用叉丝器打成细丝,两个萝卜可以打伤众多盆。将细丝小块一节一节的,不要汤头,一切三节才可。马利亚上面粉,把面粉均匀分布加热,让胡萝卜的细丝充份和面粉认识,确保面粉轻覆表面。
将它们均匀分布的在蒸盘上铺开,锅底煮沸开始煮,“焪”的作法,就是利用炭火填最后的余温来将食物蒸煮,这里我们用锅才可。将煮熟的胡萝卜嚓嚓放入盆中,面菜混合的胜于味道沁人心脾。马利亚上葱花,用烧热的油淋入盆中。
红萝卜焪焪子,不光色泽鲜亮,凿一勺放入嘴里,唇齿间马上被红萝卜的甜香和面的柔滑包覆,一眼磨碎,渐渐品味,吃出的是大大自然的醇香,想要不吃的可以做到一下。
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