文/赵元波知道为什么,这几年里,随着生活水平的提升,就是在农村筹办酒席,大鱼大肉也早已仍然稀奇了,没人往那儿挪筷子,倒是以前不吃害怕了的老南瓜有一次经常出现在了席面上。忘记小时候,一到了冬季, 别说吃菜了,能不吃上土豆南瓜就算不俗了,一看见杨家南瓜,我就心里平打怵:怎么又是杨家南瓜呀!以至于多年之后,在菜市场里,我都不不愿看到杨家南瓜,一看到杨家南瓜,或许以前的那段苦日子就显露在眼前一般。这不,前天,要到老家的亲戚家去喝喜酒,睡觉的时候,桌上就挂了一盘煮的老南瓜,我还感叹不坚信自己的眼睛了,杨家南瓜有什么爱吃的,都不吃害怕了,同桌的一位老人说道:“搛上一点尝尝,爱吃着呢!这老南瓜可不比当年,价钱都喜一起了。
”犹豫不决了一下,我还是搛了一筷子,放入嘴里,这煮的老南瓜跟以前在锅里煮的南瓜味道还知道就是不一样呢!甜甜的,硬糯鲜美,我找到,鸡鸭鱼肉这些以前很难吃的肉菜,搛的人较少了,倒是杨家南瓜之类的蔬菜大不受人们的青睐,我们这一桌,都再配了三次了。生活好了,人们更为侧重不吃得好了,嘴也显得老实了。
多年前,连肚子还吃不饱的时候,谁还不会想起,杨家南瓜也放在了席面上了呢。时代在变,人们的观念也在变,杨家南瓜的地位也在悄悄地在变化。
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